초간단 들기름 파스타

 

 

[재료] (1인분)

• 파스타면 1인분(500원 동전 크기)
• 들기름 2~4큰술
• 진간장(또는 비밀재료) 1/2~1큰술
• 화이트발사믹 1큰술
• 조미김(구운 김) 1~2장
• 깻잎 3~5장
• 다진마늘 약간
• 소금, 후추 약간
• 통깨 약간
• 면수 약간

[조리법]

 

1. 끓는 물에 소금을 약간 넣고 파스타면을 8분 정도 삶는다. 
2. 익은 면은 잠시 냉장고에 넣어둔다.
3. 깻잎은 돌돌 말아 얇게 채썰고, 김은 잘게 부순다.
4. 볼(또는 팬)에 삶은 면, 들기름, 간장(또는 비밀재료), 화이트 발사믹, 다진마늘을 넣고 골고루 비빈다.
5. 되기가 되직하면 면수를 조금씩 넣어 농도를 맞춘다.
6. 깻잎과 김을 넣고 한 번 더 버무린다.
7. 그릇에 담고 소금, 후추로 간을 맞춘 뒤 통깨를 뿌려 마무리한다.

tip: 들기름은 마지막에 넣어야 향이 살아있습니다.

 

 

 

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."